1951年秋日里的一天，适值新谷进仓的日子，毛主席正在跟职责主说念主员们一都吃饭。他端起一碗米饭，仔细端视着碗中光洁富足的米饭，若有所念念。

过了一会儿，他对我方的生计书记兼保健医师王鹤滨说说念：“王医师，不要总是给我吃细米饭呀！弄点粗米来吃嘛！”

说罢，毛主席用注释的眼神看着王鹤滨，还莫得等他反映过来，毛主席又说：“从你们医师的不雅点来说，粗大米不是更裕如养分吗？是吧？”

毛主席的眼神照旧莫得移开，似乎在期待这什么。

王鹤滨其时并莫得赫然毛主席这段话背后深远的含义，他以别称医师的角度不假念念索地恢复说念：“是的，主席，粗大米中维生素乙的含量愈加丰富。”

因为其时是在饭桌上，王鹤滨为了不影响用餐的舒坦氛围并莫得反驳毛主席的主见。其实，粗米亦然有一定的坏处的，恒久摄入粗米容易酿成牙齿损害、骨质疏松、贫血等疾病。

毛主席听到了王鹤滨细则的恢复，坐窝就用号召式的口气说：“那好嘛！那你就去搞些粗米来吃嘛！”

这个任务王鹤滨算是接下了，有关词机关里并莫得粗米，城市里的供应点也莫得粗米，要往那儿去寻找粗米呢？

这时王鹤斌想起了住在香山之时，在玉泉山一带看到了不少稻田，并且京西的稻米也小著明气，滋味细则也不会差，就决定去玉泉山下的农村去寻觅一番。

王鹤滨在玉泉山的东北侧找到一个不大不小的屯子，刚插足村口，他就开动逐户逐户地叩门。然而，夙昔故国的农业坐蓐力是很逾期的，老匹夫的食粮主要如故依靠外洋的拯救与入口，农民们都过着靠天吃饭的日子，哪有过剩的食粮。一会儿，一个生疏东说念主上门，征询有莫得粗米，都不肯意清醒他。

直到这一刻，王鹤滨才的确赫然毛主席的宅心。他是不忍与东说念主民们分开，中国还有庞杂的底层东说念主民都在靠着粗米过日子，他又怎么能吃得下那紧密的大米呢？

终于，王鹤滨在一家翻身农户家找到了但愿。

他敲了敲大门，对着院内喊说念：“老乡！求教你们家有粗米吗？”

农户的男主东说念主很客气地管待了他：“要什么样的粗米呀？你怎么不去粮店里望望呢？”

“粮店里莫得，我要碾得很粗的大米，唯有刚刚褪下来谷壳就行了。”

男主东说念主浅笑着说：“你真找得巧，我家还的确碾了点粗大米。”

听到他的话，王鹤滨哀而不伤，孔殷地说：“能卖我一些吗？要不，我用精米换你的粗米也行！”

“这粗大米呀，是我们我方留着吃的。你要这粗大米干什么？”

王鹤滨莫得恢复，他不成跟说出我方的身份，更不成说是毛主席要吃粗大米。

见王鹤滨莫得恢复，男主东说念主略带嘲讽地说：“你们吃得下这种米吗？”

简略是男主东说念主看到王鹤滨的衣着打扮，一副机关干部的神志，于是跟他开了这么的一个打趣。

“吃得下！吃得下！”王鹤滨速即恢复，“我们不都通常吗？”

“老乡，请你拿点粗大米给我望望好吗？”王鹤滨接着恳切地说。

男主东说念主回到了房子里，很快双手捧着粗米就来到了他眼前。

“就这么的粗大米，行吗？”

“行！行！的确太好了！”

最终，王鹤滨与老乡过程协商，用阛阓价购买了他的粗米。

回到中南海后，王鹤滨很欢娱地向毛主席讲解说：“主席，粗大米买到了，是玉泉山隔邻产的。”

毛主席也很欢娱，他说：“那很好！今天就给我作念来吃！”

王鹤滨把一大袋粗米扛到了厨房，交给了厨师廖师父，告诉他这是毛主席要吃的米饭。

当饭蒸好之时，廖师父却端着米饭找到了王鹤滨。

“王书记，你望望，这是啥子米呦？不成饭形状！”

王鹤滨仔细地看了看碗里的饭，这粗米饭一坨一坨的，照实不像是饭的形状。但是王鹤滨很明晰毛主席要吃的即是这种米饭，他安危廖师父说：“廖师父，这是主席勾搭要作念的粗米饭，你就把饭送去吧！”

廖师父满脸疑团，忧心忡忡地将米饭送到了紫云轩。

当毛主席看到送来的米饭，坐窝胃口开放，吃了好几大碗，一边吃还一边赞赏说念：“很好！很好！”

在之后较长的一段时间里世界杯体育，毛主席险些每天都吃这种米饭，直到那一大袋子的粗米被吃完。